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Assistant / Assistante comptable

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Vaury, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Activités : - Rédaction et transmission des bons de commande à partir des besoins des services et de l'approvisionnement des stocks - Réception et contrôle des factures par rapport aux bons de commande, aux bons de livraison et aux marchés en cours et vérification du service fait, des prestations diverses hors commande - Affectation de la dépense en fonction de sa nature, de sa destination et des autorisations budgétaires (comptes, UF, nomenclature, budget) et liquidation et mandatement des factures (informatique) - Traitement des demandes d'information de la part des différents interlocuteurs (trésorerie, fournisseurs, services internes) - Classement et archivage des pièces comptables et transmission des pièces justificatives au Trésor public - Affectation de la recette en fonction de sa nature (comptes, UF, conventions) - Facturation et transmission des bordereaux-journaux des recettes à la trésorerie et vérification de la concordance des états comptables entre la trésorerie et l'établissement - Participer à la clôture comptable de l'établissement Compétences, savoirs, savoir-faire de l'agent de gestion comptable hospitalier : - Gestion budgétaire - Comptabilité M21 -[...]

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Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi

Bénévent-l'Abbaye, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'établissement recrute un(e) Responsable des Services Financiers. Rattaché(e) à la Direction, vous assurez le suivi financier, comptable et budgétaire de l'établissement, le suivi de l'activité ainsi que le secrétariat des instances, dans le respect des règles de la comptabilité publique et du cadre réglementaire de la Fonction Publique Hospitalière. Missions principales Gestion financière et comptable Suivi des versements de la dotation soins Suivi mensuel des dépenses et recettes Suivi de la commission « fonds d'urgence » et transmission à l'ARS Vérification des imputations comptables Suivi des budgets (AJ, EHPAD, SSIAD, Allo Répit, PFR) Saisie des budgets dans SOLATIS et dans le logiciel comptable Préparation de l'ERRD, de l'EPRD, des décisions modificatives (en lien avec la Direction) Clôture comptable annuelle (amortissements, intérêts courus, FNP, PAP, provisions) Vérification de la conformité de la comptabilité avec le compte de gestion Gestion des paiements fournisseurs selon la trésorerie Réalisation d'estimations financières ou techniques selon les demandes Réponses aux enquêtes financières Recettes diverses / P503 Saisie mensuelle des recettes (repas visiteurs,[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontarion, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre boulangerie artisanale situé au centre de Pontarion, nous recherchons un pâtissier / une pâtissière pour : - Réaliser des produits de pâtisserie selon les recettes établies et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux - Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Horaires 6h30 à 12h30 du lundi au samedi et dimanche 6h30 à 12h. Repos les mercredis.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fère-en-Tardenois, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Chef Sushi / Chef spécialisé en cuisine japonaise Service / Département : Cuisine - Pôle Japonais / Sushi Bar Mission principale : Le Chef Sushi est responsable de la préparation, de la présentation et de la qualité des plats japonais (sushis, sashimis, makis, plats chauds japonais, etc.). Il veille au respect des techniques traditionnelles japonaises, de la fraîcheur des produits et des normes d'hygiène, tout en contribuant à l'innovation et à la satisfaction des clients. Responsabilités et activités principales : Production culinaire : Préparer et dresser les sushis, sashimis, makis, nigiris, chirashis et autres spécialités japonaises. Maîtriser la découpe du poisson cru et la préparation du riz vinaigré. Élaborer des plats chauds japonais (tempura, ramen, teriyaki, yakitori, etc.) selon la carte. Garantir la fraîcheur, la traçabilité et la qualité des produits utilisés. Assurer une présentation esthétique, équilibrée et fidèle aux standards japonais. Création et développement : Participer à la conception et à l'évolution de la carte (créations, menus saisonniers, plats fusion). Proposer des recettes innovantes tout en respectant la culture[...]

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Responsable d'atelier production en industrie transformation

Emploi

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Notre recherche : Dans un contexte de croissance et de nouvelles recettes gourmandes, nous recrutons 2 CHEFS D'ÉQUIPE (H/F) pour accompagner le développement de l'atelier. Rattaché(e) au Responsable de production, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation quotidienne de la production et participerez activement à la fabrication de pâtisseries alliant savoir-faire artisanal et techniques industrielles maîtrisées. - Encadrer, animer et coordonner l'équipe au quotidien, - Planifier et organiser les fabrications dans le respect des objectifs de performance, - Assurer la bonne marche des lignes de production et le contrôle des paramètres de fonctionnement, - Garantir la traçabilité de l'ensemble des matières premières utilisées, - Contrôler la qualité et la conformité des produits en sortie de ligne (poids, aspect visuel) et en sortie de fours (aspect, goût, cuisson...), - Contribuer aux démarches d'optimisation des process et d'amélioration continue. L'ensemble de vos missions est réalisé dans le strict respect des exigences QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement). Description du profil : Profil recherché : - Issu(e) d'une formation en agroalimentaire[...]

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Charcutier / Charcutière

Emploi

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : * D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, les accompagnements, les recettes * De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale * De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente * D'installer et ranger le rayon en début et fin de journée * De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. PROFIL RECHERCHÉ Vous possédez une première expérience dans ce domaine en grande distribution. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission. Une connaissance du produit serait un plus. Idéalement vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservation des produits, traçabilité...). * Salaire sur 13 mois * Prime participation et intéressement Rejoignez-nous en postulant via ce portail[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O27192

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Chef(fe) d'équipe fabrication en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Notre recherche : Dans un contexte de croissance et de nouvelles recettes gourmandes, nous recrutons 2 CHEFS D'ÉQUIPE (H/F) pour accompagner le développement de l'atelier. Rattaché(e) au Responsable de production, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation quotidienne de la production et participerez activement à la fabrication de pâtisseries alliant savoir-faire artisanal et techniques industrielles maîtrisées. - Encadrer, animer et coordonner l'équipe au quotidien, - Planifier et organiser les fabrications dans le respect des objectifs de performance, - Assurer la bonne marche des lignes de production et le contrôle des paramètres de fonctionnement, - Garantir la traçabilité de l'ensemble des matières premières utilisées, - Contrôler la qualité et la conformité des produits en sortie de ligne (poids, aspect visuel) et en sortie de fours (aspect, goût, cuisson...), - Contribuer aux démarches d'optimisation des process et d'amélioration continue. L'ensemble de vos missions est réalisé dans le strict respect des exigences QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement). Profil recherché : - Issu(e) d'une formation en agroalimentaire (Bac +2 à Bac +5), vous justifiez[...]

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Agent / Agente de production laitière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hirson, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Titre du poste : Ouvrier Agroalimentaire (H/F) Type de contrat : Intérim Lieu : Mondrepuis (02500) Notre client est une fromagerie familiale et historique, reconnue pour son savoir-faire traditionnel dans la fabrication de fromages à pâtes molles comme le Maroilles AOP. En rejoignant cette PME à taille humaine, vous contribuerez à allier qualité et innovation. Missions : Intégré(e) à l'atelier de fabrication ou d'affinage, vous participerez aux étapes essentielles de la transformation du lait en fromage. Vos tâches incluent : Fabrication & Production : - Assurer le moulage, retournement et démoulage des fromages. - Réaliser le salage selon les recettes. Soins & Affinage : Entretenir les fromages pour garantir le développement optimal de la croûte. Conditionnement : Emballage, étiquetage et préparation des commandes. Hygiène & Nettoyage : Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité élevées. Profil recherché : Aucune formation spécifique requise, mais une expérience en agroalimentaire ou en restauration est un atout. Qualités requises : - Port de charges et station debout prolongée. - Rigueur dans le respect[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Yushi Sushi recherche un commis de cuisine (H/F) pour son tout nouveau restaurant sur Guéret. Vos missions: - Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits - Veiller à la bonne conservation des produits - Garantir la propreté de toute la cuisine - Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable - Devenir le véritable Chef Sushi, formation en interne possible - Respecter les procédures internes et les normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

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Comptable

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence INTERIM 23 sur GUERET, est à la recherche pour l'un de ses clients, d'un(e) ASSISTANT(E) COMPTABLE ET RH sur le secteur de DUN-LE-PALESTEL. Voici les tâches principales qui vous seront confiées au niveau de la comptabilité : - Effectuer le rapprochement de tous les comptes selon les besoins - Tenir et équilibrer le grand livre général de manière précise, complète et régulière - Exécuter toutes les activités liées à la fonction des comptes fournisseurs, y compris l'examen, le codage, et le traitement des paiements - S'acquitter des tâches relatives aux comptes débiteurs, y compris la facturation, les dépôts, les recouvrements et la reconnaissance des recettes - Préparer des rapports financiers par le biais de la collecte, de l'analyse et de la synthèse des données - Interpréter et appliquer les politiques, règles et règlements comptables à tous les travaux afin d'assurer la conformité aux normes applicables Voici les tâches principales qui vous seront confiées au niveau RH : - Rédaction des contrats de travail. - Gestion paie aide à la saisie des variables. - Suivie de la gestion des intérimaires. - Mise en place d’indicateur et de suivi.-[...]

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